“加上团购群了，最近换着团，生活用品都应该够了。”22日，家住武昌区的市民凌女士和记者分享“团购经”，新加入了一个面包团购群，感觉宅家的餐桌丰富起来。截至22日中午12时，在武昌一小区一期的4个团购群内，记者看到最少的一个买菜群人数为161人，最多的414人。群内除了通知团购菜进度，大家如何错峰领取外，关于团购“套餐”的讨论持续不断。
“有的套餐搭配组合不是太好”“家里没有调料了，这些套餐里好像没有”“小套餐还是多弄一些，大套餐很多东西没有用”……仅仅一上午，群友们关于“团购”内容提出不少意见。
有网友说：“群里搭配套餐太多了，有好多都不需要。”也有网友表示，“混合搭配虽然供应效率会高，但内容众口难调。”同时也有网友提出“优化方案”。
网友“三叶草”表示，是否可以分类，个性化打钩选择。“部分商品固定，有些商品可以浮动勾选。”随后群内有管理员表示，志愿者团长会将建议反馈给超市，是否可以完善优化。
位于武昌一社区的团购领取现场 记者赵歆 摄
除了套餐内容的优化，对于团购价格也有网友提出建议。网友“胡女士”向记者分享了自己的团购经历：感叹肉价过高。“昨天在小区里团购了猪肉，五花肉42元一斤，瘦肉50元一斤，排骨要50元一斤，我记得之前买的价格好像是五花肉20-30元一斤的样子。”胡女士说，能够提供团购值得点赞，但防疫期间小区封闭不如平时可以逛菜场与超市了解市场价格，是否有价格公开与管理机制可以介入团购中来。
“好几天没吃到豆制品了，长江严选能不能上架这类商品？“22日中午，家住江岸区塔子湖社区汇悦天地小区的退休阿姨李菊兰被邻居拉入了“长江严选汇悦天地团购”微信群。
“现在每天都用多种网购平台买菜、买肉，比如：盒马、天猫、美菜等。” 李菊兰表示，目前除了天猫以外，其他平台都还没有卖豆制品，“好多天没有吃到豆制品了，即使在天猫上也是昨天晚上才抢到2盒海苔豆腐。长江严选能否上架一些豆制品？” 她对此情况也表示理解，以往豆制品多为小商户私人制造供应，当前疫情局势下，大多闭门不营业。“期望能依靠长江严选这样的官方渠道，增加豆制品这条供应链。”
团购套餐是如何定出来的？
超市这样回应
中商超市对接武昌、汉口等片区的负责人常耀冉介绍，现在，中商超市动员了连锁超市门店、中商百货店、销品茂店等约有4000多人投入到了“到家”服务中，服务全市500多个社区，并成立了4个分拣点，如中南分拣点专门分拣蔬菜、徐东分拣肉蛋等。除了门店外，门店外的广场、空旷学校等场地也用来分拣、打包。
打包之前，就需要搭配好品种，每个套餐都有流水线，蔬菜单品放多少，尽量只多不少，靠流水线员工熟练操作，最终确保总重量超过承诺的总重量。“如果按平常的节奏，生鲜单品单独过秤、打价签、打包、分装，恐怕一天都没办法完成一两个小区的配送量。”他说，现在我们一个门店承担二十几个社区，其中包括上百个小区的配送。“我们现在也在尝试操作给蔬菜单品打价格了，但效率会大大降低。效率远远不止降低一半。”
除了基本的生鲜、米面油外，消费者的需求也开始多样化，比如想吃豆制品。但各大超市的豆制品供应商尚未复工。“豆制品的加工需要遵循严格的生产工艺流程，我们都有指定的供应商。”超市表示。有市民提出的早餐想换花样，超市也在协调仟吉、皇冠等一起供应早餐，和牛奶、酸奶打包好，送至小区。
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